Ruoka

Etusivu / Archive by category "Ruoka"

Verlan vilkas toukokuu

Kuorokonsertti avauspäivänä 2.5. Tehdasmuseon avauspäivänä on mielenkiintoinen ja ainutlaatuinen kuorokonsertti. Tämä viihteellinen konsertti pidetään museon tiloissa. Konsertin pääteema on ensi kesänä esitettävä Kustaan Sota 1788-1790 kansanooppera. Konsertin teemaan meidät johdattaa alueemme sotahistoriaan syvällisesti perehtynyt Sakari Viinikainen. Tapahtuma alkaa klo 13.15 Sakarin kertomuksella Kustaan sodan tapahtumista. Konsertti on samalla Jaalan Viihdekuoron kevätkonsertti. Näin ollen kuulemme meidän…

Jatka lukemista

Talven herkku – Bliniä ja mätiä vai Matikkakeitto

Sain ystävänpäivänä yllätyksen. Ystävä toi kotiin tuoreen matikan noin n. 1,5 kg. Tässä tapauksessa tuore tarkoittaa elävä, juuri järvestä nostettu. Tähän aikaan vuodesta matikat ovat pullukoita ja voivat sisältää herkullista mätiä. Saamani matikka oli lupaavan näköinen. Valmistauduin jo henkisesti blinien tekoon. Otinpa matikan käsittelyyn. Leikkasin pään taakse viillon kalan ympäri ja kiskoin nahan pois ”tuppena”….

Jatka lukemista