Villiyrtit ja ruoka Anjalassa 13.5.2019

Etusivu / Portfolio / Villiyrtit ja ruoka Anjalassa 13.5.2019

Villiyrttejä ja ruokaa Nuorisokeskus Anjalassa 13.5.2019

Villiyrtti- ja ruokaretki Nuorisokeskus Anjalassa Anjalan kartanon ympäristössä.

Anjalan kartano ja sen ympäristö ovat lepakoiden suosikkipaikkoja.

Villiyrttien tunnistus

Villiyrttien ja -vihannesten tunnistus ja kerääminen oppaan kanssa

Kävelyretki keruutuotekouluttaja Paula Niskalan kanssa Nuorisokeskus Anjalassa Anjalan kartanon ympäristössä. Tunnistamme villivihanneksia ja -yrttejä sekä keräämme niitä. Tunnistamisen yhteydessä selviää myös, voiko juuri löydettyä villivihannesta tai -yrttiä käyttää ruuan valmistuksessa.

Kävelyretken päätteeksi menemme yhdessä nuorisokeskuksen keittiöön jatkokäsittelemään käräämämme villiyrtit ja -vihannekset.

Villivihannekset ruuaksi

Villivihanneksista ruokaa

Villivihanneksista ja -yrteistä tehdää yhdessä ruokaa.

Mustila Viinin Maria Tigersted opastaa ryhmää keittiössä. Teemme yhdessä yhteisen ateria. Valmistuksessa käytämme aiemmin paikalle tuotujen raaka-aineiden kanssa niitä villivihanneksia ja -yrttejä, joita keräsimme pihapiiristä.

Kokkitouhuissa ja yhdessä nautittavan aterian aikana saamme paljon oppia siitä, mitä ja miten voimme hyödyntää oman pihan ja metsän kasveja.

Retki-info

Retkiaika 13.5.2019 klo 17:30
Kesto noin 3 tuntia

Varaus onnistuu haluamallasi tavalla:

  • Online tai
  • Puhelimitse tai
  • Sähköpostina

Hinta 25 €

Yhteystiedot

Puh 044 784 7411
email: myynti@repovesikeskus.fi

This entry was posted in . Bookmark the permalink.