Villiyrttejä ja ruokaa Elimäellä 20.5.2019

Etusivu / Portfolio / Villiyrttejä ja ruokaa Elimäellä 20.5.2019

Villiyrttejä ja ruokaa Elimäellä 20.5.2019

Villiyrtti- ja ruokaretki Elimäen koulun ja museon ympäristössä.

Anjalan kartano ja sen ympäristö ovat lepakoiden suosikkipaikkoja.

Villiyrttien tunnistus

Villiyrttien ja -vihannesten tunnistus ja kerääminen oppaan kanssa

Keruutuotekouluttaja, Paula Niskala, vie ryhmän Elimäen museon ja koulun ympäristöön tunnistamaan ja keräämään villiyrttejä. Tunnistamisen yhteydessä selviää myös voiko juuri löydettyä villiyrttiä käyttää ruuan valmistuksessa.

Kävelyretken päätteeksi menemme yhdessä koulun keittiöön jatkokäsittelemään käräämämme villiyrtit ja -vihannekset.

Villivihannekset ruuaksi

Villivihanneksista ruokaa

Villivihanneksista ja -yrteistä tehdää yhdessä ruokaa.

Mustila Viinin Maria Tigersted opastaa ryhmää keittiössä. Teemme yhdessä yhteisen ateria. Valmistuksessa käytämme aiemmin paikalle tuotujen raaka-aineiden kanssa niitä villivihanneksia ja -yrttejä, joita keräsimme pihapiiristä.

Kokkitouhuissa ja yhdessä nautittavan aterian aikana saamme paljon oppia siitä, mitä ja miten voimme hyödyntää oman pihan ja metsän kasveja.

Retki-ifo

Retkiaika 20.5.2019 klo 17:30
Kesto noin 3 tuntia

Varaus onnistuu haluamallasi tavalla:

  • Online tai
  • Puhelimitse tai
  • Sähköpostina

Hinta 25 €

Yhteystiedot

Puh 044 784 7411
email: myynti@repovesikeskus.fi

This entry was posted in . Bookmark the permalink.